Sinopsis
La cocina es... generosidad: ¿estáis
buscando una idea para hacer un regalo original como agradecimiento a
una invitación, o queréis festejar algo preparando varias especialidades
con vuestras propias manos? En este libro encontraréis más de 100
recetas, elegidas entre especialidades dulces y saladas: aperitivos,
mostazas, tortas, mermeladas, galletas o licores, cada preparación
incluye consejos para empaquetar el regalo y sugerencias sobre tiempos y
maneras de conservación. Las últimas páginas contienen las nociones
básicas para obtener conservas seguras, además de unas útiles tablas que
resumen las recetas de confituras y las conservas en aceite y vinagre.
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