El gran libro de las verduras de todo el Mundo (Pdf)


En el libro encontrará: Una enciclopedia de las verduras: clasificación exhaustiva, por familias botánicas, de las más importantes verduras autóctonas y exóticas. El libro facilita su clasificación y reconocimiento y aconseja sobre el momento de la compra. Una cocina práctica de la verdura: recetas básicas, sencillas y atractivas que se reflejan en series de fotografías a todo color.


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