El libro de Hecho en casa es un completo
manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de
quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación tradicionales.
Lourdes March desarrolla con amplitud y claridad las recetas apropiadas:
confituras, mermeladas, jaleas, frutas en almíbar, frutas y frutos
secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente. Unas recetas sencillas y
sin pretensiones, pero de calidad, sabrosas y sencillas de
confeccionar, rematan el interés y practicidad de esta obra.
Formato:Pdf / Tamaño:75.8 Mb / Idioma:Español
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